2-fenylpropionaldehyd CAS 93-53-8

2-Fenylpropionaldehyd je vzácná vonná látka. V přírodě se nevyskytuje a jedná se o syntetickou vonnou látku. Má bezbarvou kapalinu. Je mírně rozpustný ve vodě a rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol. Používá se hlavně v denních vůních pro květiny, jako je hyacint, šeřík a lilie. V malém množství se může použít i v jedlých vonných látkách. Zároveň je důležitou chemickou surovinou a je široce používán v průmyslových odvětvích, jako jsou vonné látky, lékařství, barviva a pesticidy.