Pyrofosforečnan tetrasodný CAS 7722-88-5
Pyrofosforečnan sodný, také nazývaný pyrofosforečnan tetrasodný nebo TSPP, se používá v laboratoři jako pufrovací činidlo. Ukázalo se, že sloučenina je užitečná při přípravě extrakčního pufru EDTA-pyrofosforečnanu sodného pro mikrocystinovou analýzu vzorků půdy. Pyrofosforečnan tetrasodný je bílý prášek nebo granule bez zápachu. Používá se ve změkčovači vody, pufrovacím činidle, zahušťovadle, dispergačním činidle, odmašťovacím činidle na vlnu, čističi kovů, mýdle a syntetickém detergentním plnivu, obecném sekvestračním činidle, při elektrolytickém nanášení kovů. Působí také jako prostředek pro kontrolu zubního kamene v zubní pastě a dentální niti. Kromě toho se používá jako chelatační činidlo v antimikrobiálních studiích. Používá se také jako potravinářská přísada do běžných potravin, jako jsou kuřecí nugety, krabí maso a konzervovaný tuňák.
| Položka | Norma |
| Obsah (Na4P2O7) %≥ | 96,0 |
| Oxid fosforečný（P2O5）%≥ | 51,5 |
| Hodnota PH (1% vodní roztok) | 9,9-10,7 |
| Ve vodě nerozpustný % ≤ | 0,1 |
| Fluorid (F) % ≤ | 0,005 |
| Olovo % ≤ | 0,001 |
| Arsen (As) % ≤ | 0,0003 |
| Ztráta při hoření % ≤ | 0,5 |
Pyrofosfát tetrasodný je koagulant, emulgátor a sekvestrant, který je mírně alkalický, s pH 10. Pyrofosfát tetrasodný je středně rozpustný ve vodě, s rozpustností 0,8 g/100 ml při 25 °C. Pyrofosfát tetrasodný se používá jako koagulant v nevařených instantních pudincích k zajištění zahuštění. Pyrofosfát tetrasodný působí v sýru tak, že snižuje tavitelnost a oddělování tuku. používá se jako dispergační činidlo ve sladovém mléce a čokoládových nápojových prášcích. Pyrofosfát tetrasodný zabraňuje tvorbě krystalů u tuňáka. Pyrofosfát tetrasodný se také nazývá pyrofosfát sodný, difosfát tetrasodný a tspp.
25kg/pytel nebo požadavek klientů.
Pyrofosforečnan tetrasodný CAS 7722-88-5
Pyrofosforečnan tetrasodný CAS 7722-88-5
