Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2
Polypropylenalginát je bílý až světle žlutý vláknitý prášek nebo hrubý prášek. Téměř bez zápachu a chuti. Rozpouští se ve vodě za vzniku viskózního koloidního roztoku. Rozpouští se v roztoku vzácné organické kyseliny a rozpouští se v roztoku ethanolu a vody s koncentrací nižší než 60 % v závislosti na stupni esterifikace. V kyselém roztoku s hodnotou pH 3-4 může vzniknout gel bez srážení.
Položka | Specifikace |
MW | 0 |
Bod varu | 886,32 °C (hrubý odhad) |
Hustota | 1,2096 (hrubý odhad) |
index lomu | 1,7040 (odhad) |
PH | pH (1 %, 25 °C): 3,5 až 4,5 |
Polypropylenalginát se používá hlavně jako emulgační stabilizátor a zahušťovadlo. Podle předpisů v naší zemi se může používat do kondenzovaného mléka, žvýkaček, čokolády, hydrogenovaného rostlinného oleje, omáček a proteinových nápojů na rostlinné bázi. Polypropylenalginát se používá do studených nápojů, léčiv a dalších produktů a má emulgační, zahušťovací a stabilizační účinky. Je to vynikající organický zdravotní produkt.
Obvykle baleno v 25kg/sud a lze také vyrobit vlastní balení.

Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2

Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2