Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2
Polypropylen alginát je bílý až světle žlutý vláknitý prášek nebo hrubý prášek. Téměř bez zápachu a chuti. Rozpusťte ve vodě za vzniku viskózního koloidního roztoku. Rozpusťte v roztoku vzácné organické kyseliny a rozpusťte v ethanolovém vodném roztoku o koncentraci nižší než 60 % podle stupně esterifikace. Gel lze vytvořit v kyselém roztoku s hodnotou pH 3-4 bez precipitace.
| Položka | Specifikace |
| MW | 0 |
| Bod varu | 886,32 °C (hrubý odhad) |
| Hustota | 1,2096 (hrubý odhad) |
| index lomu | 1,7040 (odhad) |
| PH | pH (1 %, 25 °C): 3,5 až 4,5 |
Polypropylenalginát se používá hlavně jako emulgační stabilizátor a zahušťovadlo. Podle předpisů v naší zemi jej lze použít na kondenzované mléko, žvýkačky, čokoládu, hydrogenovaný rostlinný olej, omáčky, rostlinné proteinové nápoje. Polypropylenalginát se používá pro studené nápoje, léčiva a další produkty a má emulgační, zahušťovací a stabilizační účinky. Je to vynikající organický zdravotní produkt
Obvykle baleno po 25 kg / buben a také lze vyrobit vlastní balení.
Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2
Propylenglykolalginát CAS 9005-37-2
