Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
Chemické vlastnosti: Polyglyceryl-10 myristát je kombinací polyglycerolu a myristové mastné kyseliny. Má obecné chemické vlastnosti esterů a za určitých podmínek může podléhat hydrolýze a alkoholýze.
Fyzikální vlastnosti: Polyglyceryl-10 myristát je obvykle bílá pasta. Je nerozpustný ve vodě, ale má dobrou hydrofilnost a může ve vodě tvořit stabilní emulzi. Je rozpustný v některých organických rozpouštědlech, jako je ethanol a propylenglykol.
| POLOŽKA | NORMA |
| Barva | Mléčně bílá, světle žlutá až žlutá |
| Vzhled | Granule, hrudkovité pevné látky až velmi viskózní kapaliny |
| Kyselinné číslo mgKOH/g | ≤6,0 |
| Hodnota jódu gI2/100 g | ≤5,0 |
| Zmýdelnění mgKOH/g | 40–70 |
| Hodnota potenciálního zákazníka mg/kg | ≤2,0 |
| Hmotnostní spektrometrie | Neexistují žádné iontové píky s rozdílem čísla 44,58 a jejich celočíselné násobky |
1. Kosmetika: Polyglyceryl-10 Myristát je hydrofilní emulgátor, který pomáhá vodě a oleji tvořit stabilní emulgační systém, díky čemuž jsou krémy, pleťové vody a další produkty jednotné a jemné, snadno se nanášejí a skladují. Má také regulační účinek na pokožku, vytváří na jejím povrchu ochranný film, hydratuje a zjemňuje ji a často se používá v produktech péče o pleť, jako jsou čisticí přípravky na obličej, krémy a pleťové vody.
2. Potraviny: Polyglyceryl-10 Myristát lze použít jako dispergační činidlo a stabilizátor ve zmrzlině, bonbonech, proteinových nápojích, margarínu, mléčných výrobcích a dalších potravinách, což může zlepšit texturu a chuť potravin a zvýšit stabilitu a trvanlivost potravin.
25 kg/sud
Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
