MONASCUS ČERVENÁ CAS 874807-57-5

CAS:874807-57-5

Molekulární vzorec: NA

Molekulová hmotnost: 0

EINECS:200-001-8

Synonyma:honquhuang; MONASCUS RED; Monascus colo (u) rs; kojicová červená; MONASCUS RED USP/EP/BPL; ČERVENÁ BARVIVA; Prášek Monascus Red; TIANFU-CHEM CAS NO.874807-57-5 MONASCUS RED

Zanechte svou zprávu

Detaily produktu

Stáhnout

Štítky produktů

Co je MONASCUS RED CAS 874807-57-5?

MONASCUS RED tmavě červený prášek, olejovitý, bez zápachu a chuti. Rozpustný v ethanolu a propylenglykolu, nerozpustný ve vodě. Silná barvicí schopnost, méně ovlivněná hodnotou pH na barevný tón, dobrá tepelná odolnost a odolnost vůči kovovým iontům, ale mírně špatná odolnost vůči světlu, bledne na slunci. Má dobrou stabilitu v ethanolovém roztoku.

Specifikace

Položka	Specifikace
CAS	874807-57-5
MF	NA
MW	0
Čistota	99 %
klíčové slovo	ČERVENÁ BARVIVA
Klíčové slovo 2	Červený prášek Monascus

Aplikace

MONASCUS RED absorbuje červený pigment, MONASCUS RED se používá jako potravinářské barvivo, které lze použít v sušenkách, nadýchaných pokrmech, míchaném víně, cukrovinkách, vařených masných výrobcích, fermentovaném tvarohu, želé, kořenícím džemu, nanuku a zmrzlině dle výrobních požadavků.