Citrát hořečnatý CAS 144-23-0
Citrát hořečnatý je organická hořečnatá sůl, která vzniká kombinací kyseliny citronové a hořečnatých iontů. Citrát hořečnatý se jeví jako bílý krystalický prášek bez zápachu, mírně hořké chuti, snadno rozpustný ve zředěné kyselině a má nízkou rozpustnost ve vodě.
| POLOŽKA | NORMA |
| Senzorický index | Bílý nebo nažloutlý prášek |
| Obsah hořčíku (na suché bázi) ω/% | 14,5–16,4 |
| Chlorid, ω/% | ≤0,05 |
| Síran, ω/% | ≤0,2 |
| Arsen/(mg/kg) | ≤3 |
| Těžké kovy/(mg/kg) | ≤50 |
| Vápník, ω/% | ≤1 |
| (Fe)/(mg/kg) Železo/(mg/kg) | ≤200 |
| pH (50 mg/ml) | 5,0–9,0 |
| Úbytek hmotnosti sušením, ω/% | ≤2 |
1. Doplňky stravy: Citrát hořečnatý jako zdroj hořčíku se používá k prevenci a léčbě nedostatku hořčíku a je vhodný pro osoby s nedostatečným příjmem hořčíku, špatnou absorpcí nebo zvýšenou potřebou hořčíku ve stravě (například těhotné ženy a starší osoby).
2. V oblasti medicíny: jako projímadlo může citrát hořečnatý zmírnit příznaky zácpy zvýšením obsahu vody ve střevech a stimulací střevní peristaltiky; lze jej také kombinovat s jinými léky k regulaci elektrolytové rovnováhy v těle.
3. Potravinářský průmysl: Jako potravinářská přísada (regulátor kyselosti, obohacovač živin) se používá v nápojích, mléčných výrobcích, pečivu atd. ke zlepšení chuti a nutričních vlastností potravin.
4. Oblast kosmetiky: Citrát hořečnatý se používá v malém množství v produktech péče o pleť a využívá své antioxidační a pH regulační účinky k udržení zdraví pokožky.
25 kg/sud, 9 tun/20' kontejner
25 kg/pytel, 20 tun/20' kontejner
Citrát hořečnatý CAS 144-23-0
Citrát hořečnatý CAS 144-23-0
