Extrakt z lékořice CAS 68916-91-6

CAS:68916-91-6

Molekulární vzorec: NA

Molekulová hmotnost: 0

EINECS:272-837-1

Synonyma:GLYCYRRHIZA GLABRA (LÉKOŘICE); Extrakt z Glycyrrhizae; Kořen lékořice; Tekutý extrakt z kořene lékořice; Prášek z kořene lékořice; Extrakt z lékořice; Prášek z GLYCYRRHIZA GLABRA; Prášek z kořene GLYCYRRHIZA GLABRA; FEMA 2628; Prášek z extraktu z lékořice, potravinářské kvality

Zanechte svou zprávu

Detaily produktu

Stáhnout

Štítky produktů

Co je extrakt z lékořice CAS 68916-91-6?

Extrakt z lékořice má slabý charakteristický zápach a dlouhotrvající zvláštní sladkost, je to pevná hnědá látka. Změkne při vystavení teplu, snadno absorbuje vlhkost. Snadno se rozpouští ve vodě, srážení se objeví při přidání kyseliny do vodného roztoku a znovu se rozpouští při přidání přebytku roztoku amoniaku. Používá se k léčbě infekcí horních cest dýchacích, akutní bronchitidy a dalších onemocnění.

Specifikace

Položka	Specifikace
Zápach	Lékořice
Chuť	lékořice
MW	0
Čistota	99 %

Aplikace

Extrakt z lékořice se používá do konzervovaného masa a drůbeže, nápojů, koření, bonbónů, sušenek, kandovaného ovoce a chlazeného ovoce, přičemž dávkování závisí na „běžných výrobních potřebách“. Extrakty se také používají v tabáku, doutnících a žvýkacím tabáku. Nebo se mohou použít jako základ pro přípravu esencí, jako je pivo, čokoláda, vanilka, likér atd. Lidé používají lékořicový prášek k výrobě ochuceného sušeného ovoce, jako jsou například lékořicové olivy.