Líh listový CAS 928-96-1
Listový alkohol je bezbarvá olejovitá kapalina. Má silné aroma zelené trávy a nových čajových lístků. Bod varu 156 ℃, bod vzplanutí 44 ℃. Rozpustný v ethanolu, propylenglykolu a většině netěkavých olejů, velmi málo rozpustný ve vodě. Přírodní produkty se nacházejí v čajových lístcích, jako je máta, jasmín, hrozny, maliny, grapefruity atd.
Položka | Specifikace |
Bod varu | 156-157 °C (lit.) |
Hustota | 0,848 g/ml při 25 °C (lit.) |
Bod tání | 22,55 °C (odhad) |
bod vzplanutí | 112 °F |
odpor | n20/D 1,44 (lit.) |
Podmínky skladování | Oblast hořlavých látek |
Listový alkohol je široce distribuován v listech, květech a plodech zelených rostlin a lidské tělo jej konzumuje v potravním řetězci již od lidské historie. Čínská norma GB2760-1996 stanoví, že pro potravinářskou esenci lze použít přiměřené množství podle výrobních potřeb. V Japonsku je listový líh široce používán při přípravě přírodních čerstvých chuťových esenci, jako jsou banány, jahody, pomeranče, růžové hrozny, jablka atd. Používá se také v kombinaci s kyselinou octovou, valerovou, mléčnou a dalšími estery k mění chuť jídla a používá se hlavně k potlačení sladké pachuti studených nápojů a ovocných šťáv.
Obvykle baleno po 25 kg / buben a také lze vyrobit vlastní balení.
Líh listový CAS 928-96-1
Líh listový CAS 928-96-1