L-alanin CAS 56-41-7
L-alanin je neesenciální aminokyselina v lidském těle, která vzniká přenosem aminoskupiny glycinu na pyruvát. Udržuje nízkou hladinu amoniaku v krvi v glukózo-alaninovém cyklu. Alanin je vynikajícím nosičem dusíku v krvi. Další účinná aminokyselina produkující cukr. L-alanin je bílý krystalický nebo krystalický prášek bez zápachu a sladké chuti. Snadno se rozpouští ve vodě (16,5 %, 25 °C), nerozpustný v etheru nebo acetonu.
Položka | Specifikace |
Čistota | 99 % |
bod varu | 212,9 ± 23,0 °C (předpovězeno) |
Bod tání | 314,5 °C |
PH | 171 °C |
hustota | 5,5–6,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
Skladovací podmínky | 2–8 °C |
L-alanin může zvýšit nutriční hodnotu potravin v různých potravinách a nápojích, jako je chléb, zmrzlina, ovocný čaj, mléčné výrobky, sycené nápoje, zmrzlina atd. Přidání 0,1-1% alaninu může výrazně zlepšit míru využití bílkovin v potravinách a nápojích a díky přímé absorpci alaninu buňkami může po pití rychle obnovit únavu a povzbudit mysl.
Obvykle baleno v 25kg/sud a lze také vyrobit vlastní balení.

L-alanin CAS 56-41-7

L-alanin CAS 56-41-7