gama-dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekulární vzorec:C10H18O2

Molekulová hmotnost:170,25

EINECS:211-892-8

Synonyma:LAKTON KYSELINY GAMA-HYDROXYKAPROVÉ; GAMA-(+)-DEKALAKTON GAMA-DEKALAKTON; GAMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; LAKTON KYSELINY 4-HYDROXYKAPROVÉ; GAMA-LAKTON KYSELINY 4-HYDROXYDEKANOVÉ; G-LAKTON KYSELINY 4-HYDROXYDEKANOVÉ

Zanechte svou zprávu

Detaily produktu

Stáhnout

Štítky produktů

Co je gama-dekalakton CAS 706-14-9?

Gama dekalakton, zkráceně GDL, je laktonová aromatická látka s broskvovou vůní. Výrobní proces γ-dekanolaktonu s použitím kyseliny ricinového oleje jako substrátu a fermentační metoda.

Specifikace

Položka	Specifikace
Bod varu	281 °C
Hustota	0,948 g/ml při 25 °C (lit.)
Tlak páry	0,72 Pa při 25 °C
MF	C10H18O2
ROZPUSTNÝ	1,26 g/l při 20 °C
Skladovací podmínky	2–8 °C

Aplikace

Gama dekalakton se používá k přípravě ovocné esence, krmné příchutě atd. Gama dekalakton se používá hlavně k přípravě mléčných, smetanových, broskvových, citrusových, kokosových a dalších esencí. Gama dekalakton je mírně rozpustný ve vodě. Přírodní produkty se nacházejí v ovoci, jako jsou broskve, meruňky a jahody.