Eugenol s CAS 97-53-0
Eugenol se přirozeně vyskytuje v esenciálních olejích, jako je hřebíčkový olej, hřebíčkovo-bazalkový olej a skořicový olej. Je to bezbarvá až světle žlutá viskózní olejovitá kapalina se silnou hřebíčkovou vůní a štiplavou vůní. V současné době se v průmyslové výrobě eugenol získává převážně zpracováním esenciálních olejů bohatých na eugenol alkálií a následnou separací. V chemických knihách se k separovanému oleji obvykle přidává roztok hydroxidu sodného. Po zahřátí a míchání se nefenolické olejovité látky plovoucí na hladině kapaliny extrahují rozpouštědlem nebo se destilují párou. Poté se sodná sůl okyselí kyselinou, čímž se získá surový eugenol. Po promytí vodou do neutrální reakce lze čistý eugenol získat vakuovou destilací.
| POLOŽKA | NORMA |
| Barva a vzhled | Světle žlutá nebo žlutá tekutina. |
| Vůně | vůně hřebíčku |
| Hustota (25℃/25℃) | 0,933–1,198 |
| Kyselinné číslo | ≤1,0 |
| Index lomu (20℃) | 1,4300–1,6520 |
| Rozpustnost | 1 objem vzorku rozpusťte ve 2 objemech ethanolu 70 % (obj./obj.). |
| Obsah (GC) | ≥98,0 % |
1. Koření a esence, fixační látky a modifikátory chuti v parfémech, mýdlech a zubních pastách.
2. Potravinářský průmysl, ochucovadla (například aromata pro pečivo, nápoje a tabák).
3. Zemědělství a ochrana proti škůdcům, jako lákadlo na hmyz (například pro oranžovou octomilku).
25 kg/sud, 9 tun/20' kontejner
25 kg/pytel, 20 tun/20' kontejner
