Kyselina eruková CAS 112-86-7
Kyselina eruková je bezbarvý krystal ve tvaru jehlice. Bod tání 33,5 ℃, bod varu 381,5 ℃ (rozklad), 358 ℃ (53,3 kPa), 265 ℃ (2,0 kPa), relativní hustota 0,86 (55 ℃), index lomu 1,4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Vysoce rozpustný v etheru, rozpustný v ethanolu a methanolu, nerozpustný ve vodě. Řepkový olej nebo hořčičný olej vyrobený z řepkového semene, stejně jako semena několika dalších brukvovitých rostlin, obsahují vysoké množství kyseliny erukové. Některé tuky mořských živočichů, jako je olej z tresčích jater, také obsahují kyselinu erukovou.
| Položka | Specifikace |
| Bod varu | 358 °C/400 mmHg (rozsvícená) |
| Hustota | 0,86 g/cm3 |
| bod tání | 28-32 °C (lit.) |
| Podmínky skladování | 2-8 °C |
| odpor | nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Kyselina eruková se používá hlavně pro biochemický výzkum. Organická syntéza. lubrikant. Povrchově aktivní látky. Používá se k výrobě umělých vláken, polyesterových a textilních pomocných látek, stabilizátorů PVC, sušidel barev, povrchových nátěrů, pryskyřic a zpracování kyseliny jantarové, amidu kyseliny erukové atd. Kyselina hořčičná a její glyceridy lze použít v potravinářském průmyslu nebo při výrobě kosmetiky průmysl. Používá se k výrobě povrchově aktivních látek (detergentů).
Obvykle baleno po 200 kg / buben a také lze vyrobit vlastní balení.
Kyselina eruková CAS 112-86-7
Kyselina eruková CAS 112-86-7
