Citral CAS 5392-40-5

CAS:5392-40-5

Molekulární vzorec:C10H16O

Molekulová hmotnost:152,23

EINECS:226-394-6

Synonyma:CITRAL NATURAL; CITRATHAL; CIS/TRANS-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIEN-1-AL; AKOS NCG1-0113; LEMAROME N; LEMAROME LEMSYN; 3,7-DIMETHYL-2,6-OKTADIENALDEHYD; 3,7-DIMETHYL-2,6-OKTADIENAL

Zanechte svou zprávu

Detail produktu

Stáhnout

Štítky produktu

Co je Citral CAS 5392-40-5?

Citral je bezbarvá nebo slabě žlutá kapalina se silným citrónovým aroma. Žádná optická rotace. Bod varu 228 ℃, bod vzplanutí 92 ℃. Existují dva izomery, cis a trans. Při ošetření hydrogensiřičitanem sodným je rozpustnost cis extrémně nízká, zatímco rozpustnost trans je velká, takže je lze oddělit.

Specifikace

Položka	Specifikace
Bod varu	229 °C (lit.)
Hustota	0,888 g/ml při 25 °C (lit.)
Bod tání	<-10 °C
Bod vzplanutí	215 °F
Podmínky skladování	2-8 °C
MW	152,23

Aplikace

Citral se používá k přípravě umělého citronového oleje, citrusového oleje a dalších citrusových koření, ovocných esencí, třešní, kávy, švestek a dalších potravinářských esencí. Je také široce používán jako ochucovadlo pro mycí prostředky na nádobí, mýdla a toaletní vodu.