Kaprylový/kaprinový triglycerid CAS 73398-61-5
Kaprylový/kaprinový triglycerid CAS73398-61-5, kaprylový kaprinový triglycerid je typ mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem složené z glycerolu a „kyseliny kaprylové (C8)“ a „kyseliny kaprinové (C10)“. Monoesterové sloučeniny vzniklé esterifikačními reakcemi, souhrnně označované jako „kyselina oktyl a dekanová“, patří k derivátům triglyceridů se středně dlouhým řetězcem (MCT) a jsou široce používány v oblasti potravinářství, kosmetiky a lékařství.
Vzhled: bílý nebo světle žlutý prášek. Teplota tání 335–342 °C, mírně rozpustný v alkoholu, etheru, téměř nerozpustný ve vodě. Tento produkt se používá hlavně jako náhrada dekabromdifenyletheru, zpomalovače hoření, který lze použít v HIPS, ABS pryskyřici a plastech PVC, PP atd.
| Položka | Specifikace |
| Tlak páry | 0–0 Pa při 20 °C |
| Hustota | 0,94–0,96 |
| Čistota | 99 % |
| MF | C21H39O6- |
| MW | 387,53076 |
| EINECS | 277-452-2 |
1. Potravinářský průmysl (hlavní obor)
Emulgátor:Kaprylový kaprinový triglycerid se používá v mléčných nápojích (jako je sójové mléko, nápoje s obsahem bakterií mléčného kvašení), zmrzlině, smetaně, salátových zálivkách atd., aby se zabránilo oddělování oleje a vody a zvýšila se hladkost textury.
Stabilizátor:Kaprylový kaprinový triglycerid se používá v pečivu (jako jsou koláče a chléb) ke zpomalení stárnutí škrobu a prodloužení trvanlivosti.
Nutriční obohacovač:Kaprylový/kaprinový triglycerid se používá v sušeném kojeneckém mléce a ve speciálních lékařských potravinách (jako jsou pooperační doplňky stravy), kde poskytuje snadno vstřebatelné mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem a doplňuje energii.
Splňuje normy pro potravinářskou výrobu (například čínskou normu GB 2760) a je povoleno jej používat v různých potravinách v množství odpovídajícím požadavkům výroby.
2. Kosmetika a osobní péče
Emulgátor/koemulgátor:Kaprylový/kaprinový triglycerid se používá v tonizačních přípravcích, pleťových mlékách, krémech na obličej, opalovacích krémech atd. k přípravě osvěžujících a nelepivých pleťových mlék typu olej ve vodě (O/W), kaprylový/kaprinový triglycerid pro pleť, vhodný zejména pro mastnou a smíšenou pleť.
Rozpouštědlo/Nosič:Kaprylový/kaprinový triglycerid se používá v esenciích a produktech z esenciálních olejů k rozpuštění aktivních složek rozpustných v tucích (jako je vitamín E, rostlinné extrakty) a k podpoře jejich vstřebávání kůží.
Hydratační krém:Kaprylový a kaprinový triglycerid, pokud se používá v krémech na ruce a rtěnkách, může na povrchu pokožky vytvářet film, který snižuje ztrátu vody a poskytuje mírný hydratační účinek.
3. Lékařská oblast
Farmaceutické pomocné látky (emulgátory/solubilizátory):Kaprylová kyselina kaprinová se používá v perorálních emulzích (jako jsou injekce s tukovou emulzí), topických mastích, krémech atd., aby se složky léčiva (zejména léky rozpustné v tucích) rovnoměrně rozptýlily, zlepšila se stabilita léčiva a biologická dostupnost;
Bakteriostatické činidlo (pomocná látka):Kaprylové a kaprinové triglyceridy mají slabou bakteriostatickou aktivitu a mohou inhibovat růst některých bakterií (jako je Escherichia coli a Staphylococcus aureus). Ve farmaceutických přípravcích mohou pomáhat zesilovat účinek konzervačních látek.
Obvykle baleno v 25kg/sud a lze také vyrobit vlastní balení.
Dodavatel triglyceridů kyseliny kaprylové (CAS 73398-61-5)
Dodavatel triglyceridů kyseliny kaprylové (CAS 73398-61-5)
