Butyllaktát CAS 138-22-7
Butylester kyseliny mléčné, také známý jako butylester kyseliny alfa-hydroxypropionové, je derivát kyseliny mléčné, který vzniká esterifikací kyseliny mléčné a butanolu, který vzniká fermentací sacharidů podobných cukru. Jeví se jako bezbarvá a průhledná kapalina se sladkou smetanovou a mléčnou vůní a je snadno rozpustná ve většině organických rozpouštědel, jako je ethanol, ether, aceton a estery. Po smíchání s vodou podléhá částečné hydrolýze, je netoxický a má dobrou rozpustnost.
| Položka | Specifikace |
| bod tání | -28 °C (osvětleno) |
| bod varu | 185–187 °C (osvětleno) |
| ROZPUSTNÝ | 42 g/l (25 °C) |
| bod vzplanutí | 157 °F |
| refrakce | n20/D 1,421 (doslova) |
| Skladovací podmínky | Utěsněno v suchu, při pokojové teplotě |
Butyllaktát se používá hlavně k přípravě mléčných výrobků, sýrů a karamelových esencí. Lze jej také použít k přípravě vanilkových, houbových, ořechových, kokosových, kávových a dalších esencí. Butyllaktát je rozpouštědlo s vysokým bodem varu používané v přírodních pryskyřicích, syntetických pryskyřicích, vonných látkách, barvách, tiskařských barvách, roztocích pro chemické čištění a lepidlech.
Obvykle baleno v 50kg/sud a lze také vyrobit vlastní balení.
Butyllaktát CAS 138-22-7
Butyllaktát CAS 138-22-7
