AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Molekulární vzorec:C30H52O26

Molekulová hmotnost:828,71828

EINECS:232-911-6

Synonyma:Amylopektin, od Corn; amylopektin; Hydrát (bez amylózy), z Waxy Corn; Hydrát amylopektinu (bez amylózy); AMYLOPECTIN; AMYLOPECTIN STARCHL; AMYLOPECTIN; AMYLOPECTIN Z KUKUŘICE; AMYLOPECTIN AUS KARTOFFELSTAERKE*; AMYLOPECTIN Z BRAMBOR

Zanechte svou zprávu

Detail produktu

Stáhnout

Štítky produktu

Co je AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3?

Amylopektin, také známý jako želatinový škrob nebo škrobová esence, je jednou ze dvou hlavních vysokomolekulárních sloučenin přírodního škrobu. Dalším typem je lineární škrob. V běžných škrobových granulích tvoří rozvětvený škrob přibližně 75 % až 80 %, zatímco lineární škrob tvoří přibližně 20 % až 25 %.

Specifikace

Položka	Specifikace
Bod tání	160-166 °C
Čistota	98 %
Formulář	prášek
MF	C30H52O26
MW	828,71828
EINECS	232-911-6

Aplikace

AMYLOPECTIN lze použít jako vynikající zahušťovadlo, emulgátor, suspenzní lepidlo, suspenzní činidlo, lepidlo, stabilizátor, prostředek proti stárnutí a další suroviny. Může být také zpracován na různé modifikované škroby pro další zlepšení jejich viskozity, průhlednosti, stability, odolnosti vůči kyselinám a zásadám, mrazuvzdornosti, řezné odolnosti a odolnosti proti vibracím.